Los hombres aprendieron a cocinar con la Chef Tati

Raúl, Alan y Johnny aprendieron a cocinar gracias a la Chef Tati, quién les enseñó a hacer una deliciosa salsa Guasacaca, "El guacamole de los Venezolanos" (click on image to watch entire video)

Prepara al lado de nuestra querida chef Tati Polo una deliciosa salsa Guasacaca, mejor conocida como ‘el guacamole de los venezolanos’. La receta paso a paso.

Los conductores de Despierta América, Raúl, Alan y Johnny aprendieron a cocinar gracias a la chef Tati, quien les mostró cómo preparar una deliciosa salsa Guasacaca, ‘el guacamole de los venezolanos’.

Ingredientes para la salsa de aguacate

2-3 aguacates
1 cebolla
½ pimiento verde
½ chile habanero o jalapeño
2 dientes de ajo
½ taza de cilantro
¼ taza de perejil
1/3 de taza de vinagre blanco o de manzana
Jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación

En una olla de vapor, coloca el pimiento verde, la cebolla y un chile habanero, deja los ingredientes ahí por cinco minutos.

Después, en la licuadora coloca estos ingredientes más sal, pimienta y la pulpa del aguacate.

Licúalo, pero cuando esté con una consistencia cremosa, le vas agregando el aceite poco a poco.

Listo, tienes un guacamole estilo venezolano para chuparse, literalmente, los dedos.

¡Disfruta de la Cocina con sabor con este Delicioso platillo!Chef Tati on DESPIERTA AMERICARaúl, Alan y Johnny aprendieron a cocinar gracias a la Chef Tati, quién les enseñó a hacer una deliciosa salsa Guasacaca, 'el guacamole de los venezolanos'.

Prepara al lado de nuestra querida chef Tati Polo una deliciosa salsa Guasacaca, mejor conocida como ‘el guacamole de los venezolanos’. La receta paso a paso.

Los conductores de Despierta América, Raúl, Alan y Johnny aprendieron a cocinar gracias a la chef Tati, quien les mostró cómo preparar una deliciosa salsa Guasacaca, ‘el guacamole de los venezolanos’.

Ingredientes para la salsa de aguacate

  • 2-3 aguacates
  • 1 cebolla
  • ½ pimiento verde
  • ½ chile habanero o jalapeño
  • 2 dientes de ajo
  • ½ taza de cilantro
  • ¼ taza de perejil
  • 1/3 de taza de vinagre blanco o de manzana
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

En una olla de vapor, coloca el pimiento verde, la cebolla y un chile habanero, deja los ingredientes ahí por cinco minutos.

Después, en la licuadora coloca estos ingredientes más sal, pimienta y la pulpa del aguacate.

Licúalo, pero cuando esté con una consistencia cremosa, le vas agregando el aceite poco a poco.

Listo, tienes un guacamole estilo venezolano para chuparse, literalmente, los dedos.

¡Disfruta de la Cocina con sabor con este Delicioso platillo!

 

Receta de Pechuga rellena de jamón y queso

La chef Tati preparó unas deliciosas rellenas de jamón y queso con la ayuda de Paul. (click on image to watch entire video)